O frango inteiro tem sido a aposta promissora nas exportações de 2021. Segundo site da avicultura nacional, o produto ainda não representa uma tendência, mas considerando o preço médio registrado em janeiro, o frango inteiro é quem mais promete ganhos para este ano, pois alcançou valor superior de 2,5%, se comparado ao mesmo período do ano passado.
Outro produto que vem mostrando recuperação é a carne de frango salgada. E não apenas no preço médio, mas no volume de 12,76% maior. Em janeiro, por exemplo, a receita cambial da carne salgada foi 13,67% superior à de um ano atrás.
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