O Brasil é o terceiro maior produtor de leite do mundo. São mais de 350 municípios produtores, que chegam a ultrapassar seis mil litros por vaca. Uma produtividade superior à da Nova Zelândia, de quatro mil litros por animal. Dessa forma, a produção nacional se equipara ao nível de produção da Europa, tornando o Brasil um potencial líder na exportação de leite. Porém, a produção nacional ainda esbarra na dificuldade em reduzir a alíquota de importação.
O Brasil está atrás apenas dos EUA e da Índia. Segundo dados divulgados pelo IBGE, o país, em 2020, registrou a marca de 35,4 bilhões de litros, alcançando a maior produção já registrada, com um aumento de 1,5% em relação a 2019.
Em novembro de 2021, a China recebeu o primeiro carregamento de produtos lácteos brasileiros da história. Essa transação começou a abrir as portas de um dos maiores mercados consumidores de lácteos do planeta.
A Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos) ainda não tem uma estimativa do potencial das exportações à China, porém diz que mais empresas estão prospectando negócios. A meta é conseguir um desempenho semelhante ao alcançado na Rússia, cujo mercado foi aberto em 2014. Atualmente, quatro contêineres são enviados por mês aos russos, com produtos de alto valor agregado.
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Fonte: Compre Rural